Как сделать вертикальные грядки на даче

Когда я впервые решил поднять огород вверх, сосед посмотрел на конструкцию из досок, сетки и горшков и сказал: «Лёша, тебе земли уже мало?» Через два месяца он пришёл за огурцами. Вертикальные грядки действительно позволяют использовать небольшой участок заметно рациональнее, особенно там, где обычные плети огурцов и фасоли расползаются по земле, занимая драгоценные метры. Но почему одна такая грядка превращается в зелёную стену, а другая уже к июлю напоминает гербарий?

В конце расскажу лайфхак, который несколько лет назад показал мне знакомый агроном: после него я перестал бегать к вертикальным контейнерам с лейкой по три раза в жаркий день. Метод смешной своей простотой, но именно такие мелочи почему-то узнаёшь последними, так что с чего всё-таки начинать?

Содержание

1. Зачем вообще поднимать грядки вверх
2. Где установить вертикальную конструкцию
3. Из чего её сделать своими руками
4. Какие растения посадить
5. Как организовать грунт и полив
6. Какие ошибки уничтожают урожай
7. Чем поддержать растения в ограниченном объёме почвы

Начинать нужно не с красивой картинки из интернета, а с понимания задачи. Вертикальное выращивание особенно удобно для вьющихся культур: фасоли, гороха, огурцов, некоторых сортов томатов, тыквенных растений. Университет Миннесоты отдельно рекомендует шпалеры для гороха, фасоли, огурцов и других плетистых культур, поскольку растения получают опору, а плоды меньше контактируют с землёй. Но означает ли это, что достаточно прислонить сетку к сараю?

Место решает больше, чем сама конструкция

Нет, и вот здесь я однажды здорово промахнулся. Поставил красивую деревянную «этажерку» вплотную к северной стороне мастерской, посадил землянику и зелень, поливал, подкармливал, разговаривал с ней почти по имени... а она сидела унылая. Свет был только утром минут сорок, и никакая моя агрономическая харизма ситуацию не спасла, так как выбрать место правильно?

Для большинства овощных культур я ищу хорошо освещённый участок, где высокая конструкция не затеняет остальные посадки. При этом учитываю ветер: вертикальная грядка работает почти как парус, особенно когда огурцы или фасоль полностью затянут сетку листьями. Penn State подчёркивает, что условия маленького пространства сильно меняются в зависимости от экспозиции и затенения, поэтому копировать чужую схему один в один бессмысленно. А что делать, если свободного места всего метр?

Один квадратный метр тоже может работать

Вот тогда вертикальная система раскрывается по-настоящему. Я использовал старый деревянный щит шириной около метра, прикрутил к нему три горизонтальные рейки, а уже на рейках разместил контейнеры с салатом, петрушкой и земляникой. В результате дорожка осталась свободной, растения поднялись примерно до уровня груди, собирать урожай стало удобней, и я внезапно понял: огород вовсе не обязан лежать на земле, но какую конструкцию выбрать?

Самая простая вертикальная грядка своими руками

Самый надёжный вариант для новичка, на мой взгляд, это деревянная или металлическая рама с сеткой и несколькими контейнерами у основания. Для огурцов, фасоли и гороха контейнеры можно оставить внизу, направляя побеги по сетке вверх. Illinois Extension прямо рекомендует для вертикального выращивания существующие заборы, шесты, проволочные клетки и шпалеры, так что сооружать архитектурный объект века совершенно необязательно. Но выдержит ли обычная сетка взрослые растения?

Вот тут экономия бывает особенно смешной. Один год я натянул тонкую пластиковую сетку, потому что «ну там же огурчики». В августе эти огурчики вместе с мокрой после дождя листвой согнули крепление так, что вся конструкция легла на грядку, словно уставший дачник после картошки; University of Illinois тоже предупреждает, что опора должна выдерживать массу взрослых растений с плодами. Значит ли это, что вертикальные грядки обязательно должны быть тяжёлыми и дорогими?

Паллеты, трубы, горшки и старые ящики

Совсем нет. Использовать можно деревянные ящики, прочные пищевые пластиковые контейнеры, подвесные горшки, карманы, секции из досок и даже старые ёмкости, если материал безопасен, есть нормальный дренаж и конструкция надёжно закреплена. Penn State отмечает, что контейнерное выращивание возможно в самых разных ёмкостях и практически в любом месте, где контейнер можно устойчиво разместить. Но почему тогда я не люблю знаменитые вертикальные грядки из десятков крошечных бутылок?

Потому что маленький объём грунта высыхает молниеносно. На фотографии всё красиво: двадцать кустиков салата, аккуратные бутылочки, зелень льётся каскадом. Потом приходит июль, солнце жарит стенку несколько часов подряд, хозяин уезжает на сутки, и всё это дизайнерское великолепие говорит вам «до свидания», так какой объём лучше?

Не экономьте на грунте

Чем больше корневая система культуры, тем серьёзнее должен быть контейнер. Для крупных овощей декоративного кашпо размером с кружку недостаточно: Illinois Extension, например, приводит для контейнерного выращивания минимальные диаметры около 20 дюймов для томатов и 16 дюймов для перца, тогда как зелени подходят существенно меньшие ёмкости. Вот почему вопрос «как сделать вертикальные грядки дешево» нельзя решать только сокращением объёма земли, а чем же их заполнять?

Грунт должен быть лёгким, но питательным

Я не набиваю подвесные контейнеры тяжёлой огородной глиной. После нескольких поливов она становится похожа на кирпич, вода идёт где угодно, только не туда куда хотелось бы, а корни начинают задыхаться. Для контейнеров разумнее использовать качественный рыхлый субстрат с хорошей влагоёмкостью и дренированием; Oklahoma State также различает обычную садовую землю для гряд и специальные беспочвенные субстраты для контейнерного выращивания. Но что делать если вода всё равно исчезает слишком быстро?

Полив: главный каприз вертикального огорода

Вот здесь появляется тот самый обещанный лайфхак. Знакомый агроном однажды сказал мне: «Хватит поливать этажи по отдельности, положи наверху капельную линию и дай воде идти медленно». Я поставил тонкую трубку с капельницами вдоль верхнего ряда, настроил спокойную подачу и стал мульчировать открытый грунт в контейнерах, в результате влажность стала гораздо стабильнее, а количество беготни с лейкой резко уменьшилось, но куда девать лишнюю воду?

Обязательно предусматриваю дренажные отверстия и возможность свободного стока. Иногда нижние растения получают воду, стекающую сверху, но превращать нижний контейнер в болото нельзя: корням требуется и вода, и воздух. И вот что я понял после десятков экспериментов: вертикальная грядка требует не больше ухода, а более продуманного ухода, тогда какие культуры прощают ошибки?

Что лучше посадить новичку

Я бы начал с салатов, базилика, петрушки, укропа, земляники, невысоких перцев, а на шпалеру пустил горох, фасоль или огурцы. Вьющиеся овощи особенно хорошо подходят для вертикального направления побегов, что подтверждают рекомендации нескольких университетских аграрных служб. А вот пытаться засунуть огромную тыкву в маленький подвесной ящик я бы не советовал, хотя почему?

Потому что биологию растения никакая модная конструкция не отменяет. Мощные культуры требуют соответствующего объёма питания, влаги и прочной опоры, а тяжёлые плоды дополнительно нагружают шпалеру. Да, некоторые тыквенные можно выращивать вертикально, но опора должна быть рассчитана на реальную массу растения, а не на оптимизм владельца. И где здесь чаще всего ошибаются?

Ошибка, которую совершают почти все

Люди сажают слишком много. Ну конечно: свободный кармашек же нельзя оставить пустым, это почти дачное преступление! Через месяц зелёная масса смыкается, растения начинают конкурировать за воду, питание и свет, приходится постоянно поливать и удобрять, а потом хозяин недоумевает, почему обещанный урожай куда-то испарился, так что лучше сделать?

Лучше оставить растениям пространство и ориентироваться на размер взрослого куста, а не маленькой рассады. Я теперь специально оставляю несколько визуально «пустых» мест весной, и каждый май мне кажется, что я пожадничал, зато в июле понимаю, что всё сделал правильно. Вообщем, пустота весной часто превращается в урожай летом, но хватает ли контейнерным растениям одной хорошей почвы?

Почему питание вертикальной грядки приходится контролировать

Не всегда. В ограниченном объёме субстрата корни не могут уйти на полметра в сторону и поискать питание, как это происходит в открытом грунте, поэтому состояние растений приходится наблюдать внимательнее. Я смотрю на цвет листьев, интенсивность роста, цветение, завязывание плодов и главное, не пытаюсь лечить любую проблему ведром удобрения, но чем подкармливаю сам?

Что использую для подкормки

За годы я пробовал органические удобрения разных производителей, и результаты, скажем мягко, отличались. Какие-то выглядели красиво только на этикетке, некоторые аналоги были дешевле, но что у них внутри и насколько стабилен состав, понять было сложно; реальный заметный эффект у меня показало Органическое удобрение для растений Универсальное, поэтому теперь предпочитаю брать нормальный качественный продукт, а не экономить несколько рублей на каждой подкормке. Покупаю его на Ozon и Wildberries. Ещё есть по оптовым ценам на Purshat Market.

Вертикальная грядка должна облегчать жизнь, а не создавать новую работу

Главное оказалось простым: хорошая вертикальная грядка это прочная опора, достаточный объём грунта, разумная плотность посадки и удобный полив. Тогда даже небольшой участок начинает работать вверх, урожай удобно собирать, дорожки остаются свободными, а старый забор внезапно превращается в полезную часть огорода, и разве не ради таких маленьких дачных открытий мы каждый сезон снова лезем в землю?

Автор статьи: Алексей Сергеевич Кравцов. Вертикальные грядки не требуют чудес, зато отлично вознаграждают за пару грамотных решений. Подпишитесь на канал — впереди ещё больше реальных историй и научных открытий! А какую вертикальную грядку вы соберёте первой?

Источники

University of Minnesota Extension, Trellises and cages to support garden vegetables:
https://extension.umn.edu/planting-and-growing-guides/trellises-and-cages

University of Illinois Extension, Pick Your Technique, Vertical Cropping:
https://extension.illinois.edu/gardening/pick-your-technique

Penn State Extension, Raised Bed Vegetable Garden:
https://extension.psu.edu/programs/master-gardener/counties/chester/master-gardener-projects/demonstration-gardeners/chester-county-government-services-center-demonstration-gardens/raised-bed-vegetable-garden

Oklahoma State University Extension, Container Gardening:
https://extension.okstate.edu/fact-sheets/container-gardening