Что едят слизни на огороде

Автор статьи: Алексей Сергеевич Кравцов

Однажды утром я вышел к грядке с салатом и несколько секунд просто молчал. Вечером там стояли аккуратные сочные розетки, а утром листья выглядели так, словно ночью по огороду прошла бригада крошечных голодных газонокосилок. И самое обидное, слизней почти не видно, но следы их ужина видны прекрасно, так что же они успевают съесть за ночь?

Сразу обещаю полезный лайфхак в конце. Его несколько лет назад подсказал мне знакомый агроном, когда я пожаловался, что собираю слизней руками, а утром нахожу новую компанию, будто у них там расписание автобусов до моей капусты, но почему обычный сбор часто почти ничего не меняет?

Содержание

1. Что слизни любят больше всего
2. Какие овощи страдают первыми
3. Почему опаснее всего слизни для рассады
4. Едят ли они ягоды и корнеплоды
5. Почему повреждения появляются именно ночью
6. Как понять, что растения ели слизни
7. Что делать, когда вредителей стало много

Что слизни едят в первую очередь

Ответ довольно простой: прежде всего мягкие, сочные и нежные ткани растений. Молодые листья, проростки, рассада, созревающие овощи и плоды для многих растительноядных слизней буквально шведский стол, причём специалисты University of Minnesota отдельно указывают листья, сеянцы, созревающие плоды и разлагающиеся растительные остатки. Но если меню настолько широкое, почему одна грядка бывает изрешечена, а соседняя почти цела?

Салат, капуста и молодая зелень под ударом

Потому что слизень выбирает не только вид растения, но и доступность пищи. Нежный салат, молодая капуста, шпинат и свежая зелень требуют куда меньше усилий, чем жёсткая старая листовая пластина, и RHS подтверждает особую привлекательность мягких мясистых листьев и сеянцев. Я несколько раз видел почти комичную картину: грубый лист рядом цел, а сантиметровый росток возле него исчез полностью, но почему маленькое растение может пропасть буквально за одну ночь?

Почему рассада особенно уязвима

Потому что у молодого растения почти нет запаса прочности. Взрослый куст переживёт несколько дырок, а сеянец после повреждения семядолей или точки роста иногда уже не восстанавливается, причём исследования действительно показывают способность слизней существенно влиять на выживание и развитие молодых растений. В этот момент я когда-то осознал главное: защищать надо не весь огород одинаково, а самые нежные посадки, но какие культуры я проверяю вечером в первую очередь?

Какие овощи слизни портят чаще всего

Я начинаю обход с капусты, салатов, шпината, молодой свёклы, огурцов, кабачков и только появившихся всходов. На листьях остаются неправильные отверстия с рваными краями, иногда растение выглядит так, словно его кто-то пытался вырезать тупыми ножницами, и это очень характерная картина слизневого питания. Но листья это только половина неприятностей, а что происходит, когда созревают ягоды?

Клубника для слизней почти десерт

Вот здесь начинается настоящее дачное издевательство. Наливается клубника, ты уже мысленно кладёшь её в миску со сливками, приходишь утром, а сбоку ягоды аккуратная глубокая дырка, и University of Minnesota прямо указывает слизней среди вредителей плодов земляники. Особенно часто страдают плоды возле влажной земли, но почему слизни так уверенно хозяйничают именно там?

Влага для слизня почти как дорога

Потому что его мягкое тело плохо переносит высыхание. Прохладная влажная почва, густые посадки, доски, камни, сорняки и постоянно сырой слой растительных остатков создают удобные укрытия, поэтому пик активности обычно приходится на тёмное и влажное время. University of Minnesota также отмечает их связь с прохладными, влажными и затенёнными местами, а я после пары сезонов перестал удивлятся нашествию после дождя. Но неужели слизни интересуются только свежей зеленью?

Оказывается, слизень ещё и уборщик

Нет, и вот дальше неожиданность. Некоторые слизни охотно поедают отмершие растительные остатки, грибы, водоросли и другой органический материал, поэтому в экосистеме они не только вредители, но и участники разложения органики. RHS, например, описывает виды, питающиеся водорослями, грибами и детритом. Значит ли это, что каждого слизня надо немедленно объявлять врагом народа?

Не каждый слизень одинаково опасен

Вот именно. Видов много, рацион отличается, и далеко не каждый моллюск способен одинаково серьёзно объедать овощные культуры, поэтому сама фраза «увидел слизня, спасай урожай» слишком примитивна. Даже RHS подчёркивает, что живым растительным материалом активно питаются лишь некоторые виды, хотя для огородника этого, разумеется, легче не становится. Тогда почему иногда повреждаются даже картофель и другие части растения под землёй?

Что слизни делают с картофелем и корнеплодами

Потому что часть видов проводит значительную часть времени в почве. Килевидные слизни способны повреждать картофель и другие подземные части растений, выгрызая в них отверстия, что отдельно описывает RHS. Я однажды списал подобные углубления на проволочника и долго воевал не с тем противником, вообщем классика огородника, но как отличить работу слизня без ночного дежурства с фонариком?

Как понять, что растения едят именно слизни

Ищите комбинацию признаков: неровные отверстия, объеденные края листьев, повреждение молодых всходов и характерные блестящие слизистые дорожки возле растений. Особенно показателен свежий ущерб после сырой ночи, а если выйти через час-два после наступления темноты с фонариком, детектив обычно заканчивается неожиданно быстро. Но что делать если вместо двух моллюсков вы обнаружили целый слизневый банкет?

Почему я сначала меняю условия на участке

Первое, что я делаю, убираю всё, что превращает грядку в пятизвёздочный слизнеотель: лежащие доски, плотные сорняки, мокрые растительные остатки и лишние укрытия рядом с нежной рассадой. Поливать стараюсь утром, чтобы к ночи поверхность немного подсохла, потому что бесконечно ловить слизней на мокрой грядке можно примерно так же успешно, как вычерпывать воду из лодки кружкой, не закрывая пробоину. Но почему одного наведения порядка иногда недостаточно?

Когда слизней уже слишком много

Потому что при подходящей влажности и большом количестве укрытий их давление на растения способно оказаться серьёзным. На небольших площадях я совмещаю ручной вечерний сбор, устранение убежищ и защиту самых ценных молодых растений, не пытаясь превратить весь участок в стерильную территорию. Исследования подтверждают, что растительноядные слизни способны заметно влиять на рост и повреждаемость растений, а интенсивность питания зависит в том числе от химического состава самого растения. И вот что я понял после десятков экспериментов: почему одни меры работают сегодня, а через неделю словно перестают?

Мой лайфхак: защищать не гектары, а «столовую»

Тот самый совет агронома оказался до смешного простым: вечером надо искать не слизней по всему огороду, а места, где одновременно есть еда, тень и влажное укрытие. Я начинаю с молодых посадок и пространства под нижними листьями, досками, краями грядок и возле соприкасающихся с землёй плодов, поэтому за двадцать минут нахожу больше вредителей, чем раньше за час хаотичного хождения. Но что использовать, если сезон сырой и такого контроля уже мало?

Когда я подключаю средство от слизней

При массовом появлении вредителей я пробовал разные варианты и продукты от разных производителей, в том числе Экосредство порошок от слизней и улиток. По моему личному опыту, заметный практический эффект я получил только от одного качественного продукта; аналоги встречаются дешевле, но по одной цене нельзя понять состав, безопасность и эффективность, поэтому я всегда советую внимательно читать маркировку и применять любое средство строго по инструкции производителя. Обычно я покупаю это средство на Ozon и Wildberries. По оптовым ценам - в Purshat Market.

Что действительно спасает урожай

Нет, потому что слизни приходят туда, где для них одновременно созданы еда, сырость и убежище. Лучший результат у меня даёт сочетание ухода за грядками, контроля влажности, защиты рассады, вечернего осмотра и, когда это действительно требуется, грамотно выбранных средств по инструкции. Слизень медленный только на дорожке, возле молодой капусты он почему-то работает с производительностью экскаватора, так стоит ли отдавать ему свой урожай без борьбы?

Теперь вы знаете главное: слизни особенно охотно повреждают молодые сочные растения, листья, рассаду и созревающие плоды, а сырой заросший участок превращает огород для них в ресторан с круглосуточной доставкой. Чем раньше заметить характерные повреждения и убрать условия для ночного пиршества, тем меньше неприятных сюрпризов будет утром. Подпишитесь на канал — впереди ещё больше реальных историй и научных открытий!

Источники

1. University of Minnesota Extension. Slugs in home gardens: https://extension.umn.edu/yard-and-garden-insects/slugs

2. Royal Horticultural Society. Slugs and Snails: https://www.rhs.org.uk/biodiversity/slugs-and-snails

3. PubMed. Fritz R.S. et al. Seedling herbivory by slugs in a willow hybrid system: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28547071/

4. PubMed Central. Calf O.W. et al. Glycoalkaloid composition explains variation in slug herbivory: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5997107/

5. PubMed. Strauss S.Y. et al. Cryptic seedling herbivory by nocturnal introduced generalist consumers: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19323226/

6. PubMed Central. Calf O.W. et al. Slug Feeding Triggers Dynamic Metabolomic and Transcriptomic Responses: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7314995/