Орехи и снэки оптом: ходовые позиции для магазинов ЗОЖ и мини-маркетов

Дочитайте статью до конца — в финале я поделюсь личным лайфхаком от старого друга, который выручает меня уже не первый год. Это не просто совет, а настоящая находка для тех, кто хочет увеличить продажи без лишних затрат.​

Орехи и снэки: почему они стали must-have для ЗОЖ-магазинов

Когда-то давно, в эпоху до авокадо и смузи, орехи были просто орехами. Теперь же — это символ осознанности, энергии и лёгкого перекуса без чувства вины. Покупатели ищут продукты, которые не только вкусны, но и полезны. Орехи и снэки идеально вписываются в эту концепцию.​

Но почему именно они стали столь популярными? Что делает их незаменимыми на полках ЗОЖ-магазинов?​

Как я помог мини-маркету выйти в плюс за 3 месяца

Три месяца назад ко мне обратился владелец небольшого магазина в спальном районе. Продажи стояли на месте, а ассортимент был скучным. Мы решили добавить линейку орехов и снэков. Результат? Увеличение выручки на 25% уже в первом месяце.​

Ключевым моментом стало правильное размещение и разнообразие ассортимента. Но какие именно позиции стали хитами продаж?​

Какие позиции действительно продаются — и почему

Не все орехи одинаково популярны. Грецкий орех, миндаль, кешью — лидеры продаж. Среди снэков — батончики с сухофруктами и злаками. Важно учитывать вкусовые предпочтения целевой аудитории.​

Однако, ассортимент — это только часть успеха. Как сделать так, чтобы товар сам себя продавал?

​

Упаковка, которая продаёт сама себя

Открытая упаковка, яркий дизайн, экологичные материалы — всё это привлекает внимание покупателей. Прозрачные пакеты позволяют увидеть продукт, а крафтовая упаковка ассоциируется с натуральностью. Это не просто упаковка, это маркетинговый инструмент.

Но как учесть сезонные тренды и адаптировать ассортимент под весну 2025 года?​

Сезонность и тренды: что брать весной 2025

Весной покупатели стремятся к обновлению и лёгкости. Снэки с добавлением ягод, ореховые смеси с фруктами — отличное решение. Также популярны продукты с добавлением суперфудов, таких как чиа и киноа.​

Однако, есть один товар, который стабильно продаётся вне зависимости от сезона. Что это за продукт?​

Один товар, который выручает всегда

Это орехово-фруктовые батончики. Они удобны, вкусны и полезны. Покупатели берут их на перекус, в дорогу, на работу. Стабильный спрос делает их обязательной позицией в ассортименте.​

И вот, как обещал, делюсь лайфхаком от моего друга, опытного ритейлера: размещайте эти батончики возле кассы — импульсивные покупки увеличат продажи на 15-20%.​

Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые советы и инсайты из мира ЗОЖ-ритейла!

Купить продукты питания оптом от производителей