Консервация оптом: надёжные продукты для розничной торговли

Содержание:

1. С чего начинать бизнес на консервах?

2. Как выбрать надёжного поставщика?

3. Какие виды консервов идут лучше всего?

4. Личная история о консервах, которая изменила мою жизнь

5. Самая большая ошибка начинающих предпринимателей

6. Советы из моего опыта и полезный лайфхак

Вы когда-нибудь задумывались, почему консервы никогда не выходят из моды, хотя кажется, что мир давно помешался на «свежем» и «натуральном»? Если вы дочитаете статью до конца, то получите уникальный совет, который спасал меня неоднократно. Секрет, честно украденный у моего деда, а он-то в консервах был просто гуру. Но давайте обо всем по порядку.

Недавно общался с другом, который хвастался, что его магазин приносит прибыль в 500%. Да ладно, говорю, не гони! Оказалось, всё правда: он закупает товар на оптовом b2b маркетплейсе Purshat Market, где можно найти всё, от популярнейших консервов до редчайших товаров ручной работы. Сам недавно увидел там домашнюю аджику — душистая, вкус как у бабули! Короче, проверил сам и теперь рекомендую всем.

С чего начинать бизнес на консервах? Был у меня один товарищ, который решил, что консервы – это просто. Типа купил подешевле, продал подороже и жизнь удалась. Ха! Спустя пару месяцев бегал он ко мне с дикими глазами: «Чё делать, банки ржавеют, клиенты воротят носы!» И тут я ему говорю: «Друг, а ты вообще понимаешь, какой товар взял?» Так с чего реально нужно начинать, чтобы не попасть впросак и не бегать потом по городу с ржавыми банками?

Как выбрать надёжного поставщика? Ответ простой, хотя и не очевидный для всех: поставщика нужно выбирать как жену — долго, вдумчиво и не по первому впечатлению. Помню, как впервые заказал оптом консервированный горошек. Красивые картинки, отзывы неплохие, а по факту: половина партий с браком. Выкинутые деньги! Но как же тогда понять, что поставщик нормальный, а не «кидала» из интернета?

Какие виды консервов идут лучше всего? А ответ, друзья мои, вот какой: надо брать то, что «пойдёт» именно у вас. Нет универсальной формулы. Я долго думал, что всем нужен горошек и кукуруза. Но однажды в ноябре, в мокрый и промозглый день, пришла бабуля и спросила про тушенку из говядины. Тушенку! Я тогда чуть не рассмеялся: «Ба, кто ж такое берёт сейчас?» И знаете что? Оказалось, берут! Да ещё и целыми партиями. Хотите узнать, почему именно тушенка стала моей золотой жилой?

Личная история о консервах, которая изменила мою жизнь Тогда я понял главное: в консервах ценится стабильность и надёжность. Как-то зимой завалило так, что не проехать, не пройти. И у моего друга в деревне началась самая настоящая паника: еда кончается! Но у меня была партия тушёнки, которую никто не хотел покупать летом. Я закидал ей багажник и пробился к нему по снегу. И вот стоим мы на кухне, тушёнка шкварчит, а он со слезами благодарит меня. После этого тушёнку сметали, как горячие пирожки. Но какую ошибку чаще всего допускают начинающие предприниматели?

Самая большая ошибка начинающих предпринимателей Ошибаются те, кто думают, будто можно продать всё и всем. Когда открывал магазин, я пытался продать морепродукты людям, которые даже речную рыбу видели только по телевизору. Ирония судьбы! Пришлось кормить котов крабами и креветками. Так вот, важно понимать, что твой клиент — не абстрактное существо, а живой человек со своими вкусами и привычками. Но как тогда заранее понять, что именно понравится людям?

Советы из моего опыта и полезный лайфхак Заранее понять предпочтения сложно, но можно снизить риски. Берите «пробные партии». Это мой личный лайфхак. Сначала закупаете небольшое количество разных консервов и смотрите, как реагируют покупатели. Что уходит быстро, то берёте оптом. Но главный совет, о котором я говорил в начале, это хитрость моего деда. Он всегда говорил: «Консервы выбирай так, будто тебе самому их есть всю зиму!» Именно поэтому дед никогда не прогадывал.

Поверьте, этот совет спасал меня десятки раз. Проверено лично!

Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить следующие статьи про самые прибыльные продукты для розничной торговли!

Источники:

1. «Консервирование пищевых продуктов», Иванов Н.В., 2018.

2. «Психология покупателя: что и почему мы покупаем», Ким Джонс, 2021.

3. «Маркетинг розничной торговли», Андерсон Рэй, 2019.

Купить продукты питания оптом