куркума молотая (с высоким содержанием куркумина - 4%).

Куркума от АТМАН — натуральная индийская приправа, способная подарить любому блюду и напитку роскошный оранжевый цвет, пряное послевкусие и максимальную пользу. Куркума — природный антибиотик, и она особенно эффективна в тандеме с черным перцем. Высокое содержание куркумина — 4% — усиливает все полезные качества этой ароматной специи. Куркума молотая создается из цельных кореньев, измельчаемых до равномерной степени помола. Она не только дополняет блюда индийской и азиатской кухни, но и может использоваться для приготовления куркума-латте и других согревающих напитков. ПРИМЕНЕНИЕ: Куркума дополняет самые разные блюда, от супов до смузи, и обогатит ваш ежедневный рацион. Чтобы она максимально раскрывала свои полезные свойства, рекомендуем сочетать ее с черным перцем. Куркуму можно использовать для приготовления - карри и плова - маринада для шашлыка - первых, мясных, рыбных и овощных блюд - куркума-латте («золотое молоко») - горячих напитков (кофе, какао, цикория) - выпечки и десертов — для яркого цвета и пряной нотки Куркума отлично сочетается с черным перцем, корицей, чесноком, кардамоном и кориандром. ПОЛЬЗА В КАЖДОЙ ЛОЖКЕ: Куркума укрепляет иммунитет и помогает при простуде уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний повышает метаболизм снижает уровень холестерина выравнивает тон кожи, продлевает ее молодость и уменьшает воспаления замедляет процесс старения организма убивает раковые клетки способствует очищению печени снимает хронические воспаления снижает риск заболевания болезнью Альцгеймера